Himbeerschnitte



Backzeit: 30 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Kühlzeit: 150 Min. 

3

Zutaten für eine 25 x 25 cm Backform:

Pudding:
40 g Zucker
Vanilleextrakt
500 ml Milch
50 g Stärke

Belag:
40 g Zucker
65 g Stärke
750 ml Himbeer- oder Kirschsaft
750 g Himbeeren, frisch oder TK

Teig:
100 g Mehl
3 Eier
50 g Stärke
100 ml Öl
Pr. Salz
½ P. Backpulver
150 g Zucker
4 Vanilleextrakt
100 ml Mineralwasser

Siehe nächste Seite für die Zubereitung:



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