Mit Limettencreme und Erdbeeren – Philadelphia Wickeltorte



Backzeit: 9 Min.
Zubereitung: 60 Min.
Kühlzeit: 2 Stunden

2
Zutaten für eine 24 cm Form:

Bröselboden:
100 g Vollkornkekse
125 g Butter
100 g gehackte Mandeln
2 EL Zucker

Dekoration:
2 Limetten
200 g Erdbeeren

Creme:
300 g Erdbeeren
800 g Philadelphia
4 TL San Apart
2 Limetten
400 ml Schlagsahne
4 TL San Apart
200 g Puderzucker

Biskuitteig:
Schale von einer Limette
125 g Zucker
½ P. Backpulver
3 Eier
150 g Mehl
60 g Öl
100 g Mineralwasser

Siehe nächste Seite für die Zubereitung + Video:



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